Hausgemachter naturreiner Bienenhonig aus Asiago – damit beginnt 1923 die Geschichte des heutigen Familienunternehmens Rigoni di Asiago. Die venezianische Hochebene von Asiago ist seit Jahrhunderten für die Bienenhaltung bekannt. Diese Tradition und Erfahrung in der Honig-Herstellung hat Rigoni di Asiago bewahrt und entwickelt sie kontinuierlich weiter. Heute stammen alle Honigsorten des Unternehmens aus kontrolliert ökologischem Anbau. Mielbio - der Bio-Honig wird ausschließlich von Bienenvölkern gewonnen, die in den mediterranen oder alpinen Regionen Italiens beheimatet sind.

Bio-Honigproduktion seit 1992

Seit 1992 produziert Rigoni di Asiago dank ökologischer Bienenhaltung und nachhaltiger Produktion eine vielfältige Palette italienischer Bio-Honige. Jede Sorte wird dank eines exklusiven Verfahrens kalt geschleudert. Das Ergebnis: Eine sanfte und cremige Konsistenz, deren feine Aromen vollständig erhalten bleiben – von den fruchtigen Nuancen des Wiesenblüten- bis hin zur harzigen Würze des Waldhonigs.

Die Einhaltung der ökologischen Betriebsweise nach der EU-Ökoverordnung wird jährlich von einer staatlich beauftragten Öko-Kontrollstelle vor Ort überprüft. Einwandfreie Qualität garantieren interne Kontrollen - von der Honigwabe bis hin zur Lagerung des fertigen Produktes.

Mielbio Italienischer Akazienblüten Honig

Mielbio Italienischer Akazienblüten Honig

Die weiße Blütenpracht duftender Akazien aus dem Piemont und der Lombardei sind Grundlage für diesen Klassiker.

Mielbio Italienischer Kastanienblüten Honig

Mielbio Italienischer Kastanienblüten Honig

Die zartbittere Honig-Spezialität wird aus den Blüten der Edelkastanie auf Sizilien gewonnen.

Italienischer Mandarin- Honig

Italienischer Mandarin- Honig

Fruchtige Produktinnovation von Rigoni di Asiago aus weißen Mandarinenblüten Siziliens.

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Alle Sorten sind im 300g-Glas in ausgewählten Feinkostabteilungen und im Naturkostfachhandel erhältlich.